Bio Bazalka - drhnutá - 10g

Silná a výrazně aromatická vůně bazalky je oblíbená po celém světě. Nejčastěji se s ní setkáváme v italské a středomořské kuchyni. Bazalka přišla do Egypta a Evropy z Indie a její terapeutické využití a léčivé účinky referovali Řekové, kteří jí dali název Basileus, což v překladu znamená král.

Veganek bazalka je sušená šetrným způsobem a už po samotném otevření poznáte její aromatickou sílu a oblíbíte si její chuť. Vzhledem k tomu, že existují desítky druhů tohoto koření, je důležité najít typy, které nejsou hořké a budou vyhovovat každému.

V jakých pokrmech se s bazalkou nejlépe pracuje a kde na ni narazíte?

Často se setkáváme s bazalkou v rajských omáčkách a při přípravě bylinkových másel. Velice oblíbená je v pestu a nakládá se do olivového oleje, aby zvýraznila chuť salátů nebo fazolí. Pro kulinářské potřeby se hodí mít ji vždy po ruce.

Země původu: Španělsko

Kde použít

Polévky, saláty, oleje