Paprika sladká uzená - 50g

Snad nejoblíbenějším kořením veganů se v posledních letech stává uzená paprika. Omáčkám a polévkám dokáže navodit vůni, která nemá konkurenci, a je skvělá k přípravě dresingů a různých dipů. Má vynikající vazbu na různé druhy rizota, je výborná na kroupy a kus kus. Balíček vydrží déle, protože se s ní pracuje i v malém množství velice dobře. U hummusu a jiných studených jídel dokáže navodit uzenou příchuť. Uzená paprika bude skvělá i do ďábelských omáček, ve spojení s avokádem a pro raw kuchyni.

Země původu: Španělsko